Как выбрать молоко для ребенка.

Выбор молока для детей — это достаточно актуальный вопрос для родителей. Ведь очень важно выбрать правильно питание для своего ребенка. На сегодняшний день существуют различные метода обработки молока, поэтому нужно знать их особенности и выбрать самые подходящие для вас. Некоторые родители предпочитают домашнее молоко, думаю что оно наиболее полезное для ребенка. Но сырое домашнее коровье молоко давать ребенку опасно, поэтому его кипятят. А при кипячении альбумины свертываются и отлагаются в осадок. Также при кипячении на молоке образуется пленка, которая забирает в себя все полезные вещества. Поэтому такое молоко не очень благоприятно для маленьких детей.

Поэтому современные производители детского питания используют особые технологии обеззараживания молока. Детское молоко на Милкфактори обогащается дополнительно полезными веществами и витаминами. Очень важно, что стерилизация детского молока происходит щадящим образом, что дает гарантию низкой микробиологической обсемененности.

Самым современным методом обработки молока является ультрапастеризация. В этом случае детское молоко подвергается воздействию высокой температуры на короткое время (буквально на пару секунд), а затем охлаждают и разливают в стерильную тару.